2014年12月19日金曜日

鳥水炊きラーメン

この寒い季節に、

外で焚火でも囲みながら

食べてみたい。

このラーメンを食べて思ったコトだ。




ラーメンでもあり、小さな鍋でもある。



豆腐やネギなどの「鍋の具」と
ラーメンの「麺」

そして、よね吉の「鶏」が
熱っしられた石鍋に入り、グツグツ煮立った状態で登場する。

これを、ポン酢のような、特性のタレにつけて、食べる。




「鳥水炊きラーメン」

アツアツの鍋をつつきながら、ラーメンをすする。





この寒い季節に、

外で焚火でも囲みながら

食べてみたい。

このラーメンを食べて思ったコトだ。



よこち









2014年3月6日木曜日

「今月から定休日無しです」定休日の変更のおしらせ

定休日の変更のおしらせです。

今月から、定休日無しとさせて頂き、毎日みなさまをお迎えできるようになりました。

みなさまに、美味しいと笑顔になって頂けるように、
定番のメニューにくわえ、新メニュー、期間限定メニューなどをご用意しています。

ご来店をおまちしております。

よね吉